ebagai wujud nyata pengabdian kepada masyarakat, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ma'soem Kelompok 3 sukses menyelenggarakan Seminar Pangan Halal di Desa Cilame. Acara yang dihadiri oleh para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di desa tersebut ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran akan pentingnya sertifikasi halal, bukan hanya sebagai pemenuhan syariat, tetapi juga sebagai strategi untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk di pasar.
Kegiatan seminar ini merupakan inisiatif mahasiswa KKN Kelompok 3 setelah melihat potensi besar produk-produk UMKM di Desa Cilame yang sangat beragam, mulai dari makanan olahan hingga kerajinan tangan. Namun, sebagian besar produk tersebut belum memiliki sertifikasi halal, yang menjadi salah satu kendala dalam menembus pasar yang lebih luas dan mendapatkan kepercayaan konsumen. Seminar ini hadir sebagai solusi praktis untuk menjawab tantangan tersebut.
Para mahasiswa KKN, dengan bimbingan dari dosen pembimbing, menyampaikan materi secara komprehensif dan mudah dipahami. Mereka menjelaskan secara detail mengenai apa itu pangan halal, mengapa sertifikasi halal itu penting, dan bagaimana proses pengurusannya dari awal hingga produk mendapatkan label halal. Sesi ini dikemas interaktif, memungkinkan para peserta untuk bertanya langsung dan berdiskusi mengenai kendala yang mereka hadapi.
Membuka Pintu Pasar yang Lebih Luas
Para peserta seminar menunjukkan antusiasme yang tinggi. Mereka aktif bertanya tentang dokumen yang diperlukan, biaya pengurusan, hingga bagaimana cara menjaga kebersihan dan sanitasi produk agar sesuai dengan standar halal. “Kami sangat terbantu dengan adanya seminar ini. Selama ini kami hanya tahu produk kami harus halal, tapi tidak tahu bagaimana prosesnya. Mahasiswa KKN Ma’soem memberikan panduan yang sangat jelas,” ujar salah satu perwakilan pelaku UMKM.
Selain aspek kehalalan produk, seminar ini juga menyentuh topik lain yang relevan, seperti standar kebersihan, pengemasan produk yang menarik, dan strategi pemasaran di era digital. Hal ini menunjukkan bahwa para mahasiswa KKN Universitas Ma'soem tidak hanya berfokus pada satu aspek, tetapi berusaha memberikan solusi holistik untuk membantu UMKM Cilame berkembang.
Kegiatan ini adalah contoh nyata bagaimana program KKN dapat memberikan dampak positif dan berkelanjutan bagi masyarakat. Mahasiswa tidak hanya mengaplikasikan ilmu dari kampus, tetapi juga belajar berempati, berkomunikasi, dan bekerja sama dengan masyarakat untuk memecahkan masalah riil. Inisiatif seperti ini sangat berharga dan sejalan dengan visi Universitas Ma'soem untuk mencetak lulusan yang peduli dan berkontribusi nyata bagi bangsa.
Dengan suksesnya Seminar Pangan Halal ini, diharapkan semakin banyak pelaku UMKM di Desa Cilame yang termotivasi untuk mengurus sertifikasi halal, sehingga produk mereka tidak hanya berkualitas, tetapi juga dapat bersaing dan dikenal lebih luas di pasar, baik di tingkat lokal maupun nasional.
