Memasuki dunia kerja setelah lulus kuliah bukan hanya soal ijazah dan indeks prestasi kumulatif (IPK) yang tinggi. Di industri yang sangat teknis seperti industri pangan, perusahaan membutuhkan bukti konkret bahwa calon karyawannya benar-benar mampu bekerja sesuai standar keamanan dan kualitas. Inilah alasan mengapa sertifikasi kompetensi menjadi aset yang sangat berharga bagi mahasiswa akhir Jurusan Teknologi Pangan.
Di Universitas Ma’soem, mahasiswa didorong untuk memiliki sertifikasi ini agar memiliki daya saing yang lebih kuat saat berhadapan dengan HRD di perusahaan manufaktur pangan besar.
1. Bukti Pengakuan Keahlian secara Objektif
Ijazah menerangkan bahwa Anda telah menyelesaikan kurikulum pendidikan, namun sertifikasi kompetensi (seperti dari BNSP atau lembaga internasional) menyatakan bahwa Anda mampu melakukan pekerjaan spesifik.
- Validasi Skill: Sertifikasi menunjukkan bahwa kemampuan Anda di laboratorium atau di lini produksi sudah sesuai dengan standar industri, bukan sekadar teori di bangku kuliah.
- Standar Industri: Perusahaan tidak perlu lagi meragukan kemampuan Anda dalam hal sanitasi atau analisis pangan karena lembaga sertifikasi telah menjaminnya.
2. Mempercepat Proses Adaptasi di Dunia Kerja (Ready to Work)
Mahasiswa akhir Jurusan Teknologi Pangan yang sudah memiliki sertifikasi, misalnya di bidang HACCP atau Food Safety, biasanya lebih cepat beradaptasi.
- Paham Protokol: Anda tidak perlu lagi diajari dari nol tentang cara menggunakan alat pelindung diri (APD) yang benar atau prosedur masuk ke area produksi yang steril.
- Kepercayaan Diri: Memiliki sertifikat kompetensi memberikan rasa percaya diri lebih saat menjalani masa percobaan atau probation, karena Anda sudah familiar dengan alur kerja profesional.
3. Menjadi Pembeda Utama di Mata Rekruter
Setiap tahun, ribuan lulusan Teknologi Pangan masuk ke pasar kerja. Sertifikasi kompetensi adalah cara paling efektif untuk menonjol di tengah persaingan.
- Nilai Tambah: Jika ada dua pelamar dengan IPK yang sama, rekruter pasti akan memilih pelamar yang sudah mengantongi sertifikat seperti Internal Auditor ISO 22000 atau Penyelia Halal.
- Efisiensi Perusahaan: Perusahaan cenderung memilih lulusan bersertifikat karena dapat menghemat biaya pelatihan internal bagi karyawan baru.
4. Peluang Jenjang Karier dan Gaji yang Lebih Baik
Beberapa posisi strategis di industri pangan, seperti Quality Assurance (QA) Lead atau manajer produksi, sering kali mensyaratkan sertifikasi khusus.
- Karier Global: Sertifikasi yang diakui secara internasional membuka peluang bagi lulusan Jurusan Teknologi Pangan untuk bekerja di perusahaan luar negeri atau instansi pemerintah yang menangani pengawasan pangan.
- Posisi Tawar: Dengan kompetensi yang sudah tersertifikasi, Anda memiliki posisi tawar yang lebih kuat saat melakukan negosiasi gaji atau posisi di sebuah perusahaan.
Sertifikasi kompetensi bagi mahasiswa akhir Jurusan Teknologi Pangan bukan sekadar pelengkap administrasi, melainkan “senjata” nyata untuk menembus ketatnya persaingan industri. Di Universitas Ma’soem, pembekalan ini dianggap sangat penting agar setiap lulusan tidak hanya membawa gelar sarjana, tetapi juga membawa pengakuan profesional yang diakui oleh dunia industri.
