7 Alasan Kuat Kenapa Memilih Jurusan Teknologi Pangan Itu Merupakan Langkah yang Tepat

Belakangan ini, jurusan teknologi pangan sedang mengalami perkembangan yang cukup tajam dari tahun ke tahun.

Hal ini bisa terjadi karena kalau dilihat dari kekayaan alam yang dimiliki oleh negara Indonesia sendiri dan perkembangan teknologi yang semakin modern, hal ini dapat membuat jurusan teknologi pangan menjadi jurusan incaran para siswa/siswa yang baru lulus SMA atau SMK.

Namun, apakah jurusan teknologi pangan ini cocok untuk semua siswa yang baru lulus SMA atau SMK?

Jawabannya, tentu saja tidak, tetapi sebelum membahas lebih lanjut ada baiknya jika mengetahui info sekilas tentang jurusan teknologi pangan sendiri. Jadi, apa yang dimaksud dengan jurusan teknologi pangan ini?

Pengertian jurusan teknologi pangan

Jurusan teknologi pangan merupakan jurusan yang mempelajari penggunaan teknologi untuk kebutuhan pengolahan bahan pangan sampai bahan itu menjadi produk pangan yang siap untuk dipasarkan secara luas.

Sehingga ketika mahasiswa memilih jurusan ini, mereka akan diajarkan mengenai tahapan yang ada dalam proses pengolahan pangan, mulai dari pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, pengendalian, distribusi, dan pemasaran produk pangan.

Walaupun terdengar seperti mempelajari penggunaan teknologi untuk mengolah bahan pangan saja, di jurusan ini juga mengajarkan berbagai hal tentang ilmu pangan dasar seperti kimia, biologi, mikrobiologi, kimiawi, dan lain-lain.

Kenapa harus memilih jurusan teknologi pangan?

Dari sini, mungkin banyak orang akan bertanya, kenapa harus memilih jurusan teknologi pangan? Siapa yang cocok dengan jurusan ini? Apakah jurusan ini memiliki peluang yang bagus untuk zaman sekarang?

Untuk menjawab semua pertanyaan tersebut, berikut 7 alasan kuat kenapa memilih jurusan teknologi pangan merupakan langkah yang tepat:

1. Jurusan berstandar internasional

Tidak seperti kebanyakan jurusan lainnya, jurusan teknologi pangan hanya disediakan oleh kuliah yang sudah berstandar internasional, mengingat seluruh teknologi dan prosedur kerjanya harus mengikuti standar yang sudah ditetapkan oleh para ahli pangan internasional untuk menghindari kesalahan proses pengolahan.

Sehingga jurusan teknologi sangat cocok bagi calon mahasiswa yang sedang mencari gengsi ketika melanjutkan pendidikannya ke perguruan tinggi dan ingin mendapat kerja yang lebih mudah ketika sudah lulus kuliah.

2. Prospek kerja yang sangat luas

Lulusan jurusan teknologi akan memiliki pilihan prospek kerja yang sangat luas karena perusahaan yang bergerak dalam pengelolaan bahan pangan sedang mengalami perkembangan yang cukup tinggi.

Sehingga untuk memperlancar jalanya perkembangan perusahaan itu, perusahaan pangan zaman sekarang akan selalu membutuhkan mahasiswa lulusan jurusan teknologi pangan.

Terdapat banyak prospek kerja yang bisa dipilih oleh mahasiswa yang sudah lulus program studi ini, mereka dapat bekerja sebagai peneliti di lembaga pemerintah atau swasta, quality control, konsultan pangan dan gizi, pengembang produk pangan, PNS (Pegawai Negeri Sipil), dan masih banyak lagi.

3. Gaji yang menggiurkan

Walaupun prospek kerja ini sering digambarkan seperti orang yang kerja di lab saja atau sebatas peneliti, jangan salah karena gaji yang ditawarkan oleh prospek kerja jurusan teknologi pangan cukup menggiurkan.

Karyawan yang baru masuk kerja saja bisa meraih gaji sekitar Rp 4 sampai 5 juta dan untuk mereka yang berlevel menegah sampai profesional, bisa meraih gaji di atas 10 juta sehingga tawaran prospek kerja jurusan ini tidak kalah menariknya dengan jurusan lain.

4. Cocok bagi yang suka bereksperimen hal baru

Jurusan teknologi pangan ini cocok bagi mahasiswa yang suka mencoba hal yang baru karena tidak seperti jurusan tata boga yang mempelajari tentang kuliner yang sudah ada.

Materi yang ada di jurusan teknologi pangan akan selalu menekankan para mahasiswanya untuk mencoba sesuatu yang baru karena siapa tahu mahasiswa bisa menghasilkan produk pangan yang baru yang nantinya akan dimanfaatkan sebagai terobosan baru dalam pasar pangan.

Selain itu, jurusan ini juga memperbolehkan mahasiswanya untuk meminta saran dari para ahli pangan sehingga penemuan pangan barunya akan menjadi lebih sempurna.

5. Mempelajari segala hal tentang pangan

Jurusan ini memberikan kesempatan kepada para pesertanya untuk mempelajari segala hal tentang ilmu pangan. Mulai dari penyimpanan bahan pangan, pengolahan bahan pangan, pengemasan, pemasaran produk pangan, bahkan hal yang berkaitan dengan pertanian.

Selain itu, jurusan teknologi pangan juga menawarkan cabang ilmu khusus seperti ilmu gizi, teknologi industri pertanian, dan food safety sehingga para mahasiswanya bisa mengembangkan minat mereka sendiri.

6. Diarahkan untuk menjadi entrepreneur

Saat ini, Indonesia sedang membutuhkan banyak pengusaha muda untuk mengembangkan industri pangan. Oleh karena itu, sudah menjadi tugas jurusan teknologi pangan untuk mengarahkan mahasiswanya untuk memiliki sifat-sifat yang diperlukan untuk menjadi seorang entrepreneur.

Di dalam kurikulum teknologi pangan ini, mahasiswa akan dilatih bagaimana cara untuk bekerja sama dengan orang lain, memperhatikan suatu hal lebih teliti lagi, mengerjakan sesuatu secara terstruktur, bersikap mandiri, tekun, melakukan banyak riset, dan berpikiran kritis.

Bisa dilihat apabila mahasiswa bisa memiliki karakter tadi, maka hal ini akan mempersiapkan mereka untuk membangun usaha sendiri.

7. Masa depan yang cerah

Bagi mereka yang memilih jurusan teknologi pangan, maka dapat dipastikan kalau mereka akan memiliki masa depan yang cerah karena seperti yang diketahui semua orang, hasil pangan merupakan kebutuhan wajib yang tidak akan ketinggalan zaman.

Selain itu, prospek kerja yang ditawarkan oleh jurusan ini juga terbilang aman karena selama manusia masih hidup di planet ini, kontribusi dari mahasiswa lulusan jurusan teknologi pangan akan selalu dicari oleh masyarakat sehingga memilih jurusan ini bisa dibilang sebagai langkah yang tepat untuk mendapat masa depan yang cerah.

#pertanian #pangan #teknologi #kelas_karyawan #almasoem