Menanggapi Isu Ketatnya Kriteria Seleksi Industri FMCG: Alasan Kuat Mengapa Lulusan Teknologi Pangan Ramah Bagi Siswa SMA IPA
Isu mengenai ketatnya persaingan masuk kerja di industri Fast Moving Consumer Goods…
-
Universitas Masoem | Bandung, Jawa Barat
Berita Tren Makanan Berbasis Nabati (Plant-Based Food): Mengapa Fokus Utama Inovasi Produk Kini Beralih ke Era Digitalisasi
Tren gaya hidup sehat yang dikombinasikan dengan kesadaran akan kelestarian lingkungan hidup…
Isu Krisis Ketahanan Pangan Global di Media Massa: Eksplorasi Ruang Lingkup Ilmu Teknologi Pangan yang Sangat Luas
Pemberitaan mengenai ancaman krisis pangan global kini semakin sering menghiasi halaman utama…
Meninjau Kebijakan Wajib Sertifikasi Halal Pemerintah: Pembagian 3 Pilar Utama Sektor Hulu Bahan Baku, Proses, hingga Hilir Pasar
Kebijakan pemerintah Indonesia mengenai kewajiban sertifikasi halal bagi seluruh produk makanan dan…
Sorotan Berita Kandungan Gula Berlebih pada Minuman Kemasan: Mengapa Peran Ahli Teknologi Pangan Sangat Strategis Saat Ini
Berita mengenai lonjakan kasus penyakit diabetes melitus tipe dua dan obesitas pada…
Dampak Perubahan Iklim Terhadap Mutu Bahan Baku Nabati: Pentingnya Menjaga Ketahanan dan Gizi Pangan Nasional
Fenomena perubahan iklim global bukan lagi sekadar isu lingkungan yang dibahas dalam…
Menepis Mitos Penggunaan Pengawet Berbahaya: Alasan Mengapa Lulusan Teknologi Pangan Harus Turun Tangan Membantu UMKM Lokal
Opini publik sering kali dipenuhi oleh ketakutan yang berlebihan mengenai penggunaan bahan…
Analisis Berita Kasus Keracunan Jajanan Sekolah: Bagaimana Mahasiswa Teknologi Pangan Mengulas Higienitas Sektor Agroindustri
Kasus keracunan makanan yang menimpa anak-anak usia sekolah dasar akibat mengonsumsi jajanan…
Menyikapi Isu Keamanan Pangan Produk Impor Lewat Kacamata Food Science: Tantangan dan Solusi bagi Tata Niaga Manufaktur Modern
Arus globalisasi membuat produk pangan impor semakin mudah ditemui di pasar swalayan…
Kabar Kenaikan Permintaan Produk Makanan Olahan Kaya Serat: Manfaat Menguasai Ilmu Karakteristik Bahan Pangan dalam Kurikulum Teknologi Pangan
Kabar mengenai melonjaknya angka permintaan pasar terhadap produk makanan olahan kaya serat…
