Teknologi Pengeringan Semprot (Spray Drying) dalam Industri Pembuatan Produk Bubuk Minuman Instan
Transformasi produk pangan cair bernutrisi tinggi menjadi bentuk sediaan bubuk instan kering…
-
Universitas Masoem | Bandung, Jawa Barat
Implementasi Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) Guna Mewujudkan Kemandirian Pangan Rumah Tangga
Kerentanan ketahanan pangan di tingkat domestik sering kali dipicu oleh tingginya ketergantungan…
Analisis Kelayakan Finansial Investasi Usaha Tani Pengolahan Biji Kopi Metode Wet Process
Peningkatan nilai tambah komoditas perkebunan kopi dari bentuk gelondong basah menjadi biji…
Aplikasi Teknologi Internet of Things (IoT) dalam Smart Agriculture Guna Optimalisasi Sistem Irigasi Presisi
Perubahan iklim global yang tidak menentu berdampak langsung pada fluktuasi ketersediaan cadangan…
Metodologi Standardisasi Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan di Laboratorium Sertifikasi Nasional
Penyediaan input benih berkualitas unggul dengan jaminan tingkat kemurnian genetik yang tinggi…
Implementasi Prinsip Pengendalian Hama Terpadu (PHT) Tanaman Padi Sawah bagi Pengendali Organisme Pengganggu Tumbuhan
Ketergantungan petani tradisional yang sangat berlebihan terhadap penggunaan pestisida kimia sintetis berpotensi…
Strategi Diversifikasi Pangan Berbasis Komoditas Karbohidrat Lokal Non-Beras untuk Ketahanan Pangan
Ketergantungan masyarakat Indonesia yang tergolong sangat ekstrem terhadap komoditas beras sebagai sumber…
Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Proses Pengolahan Susu Pasteurisasi
Produk susu segar hasil pemerahan peternakan sapi memiliki status tingkat risiko tinggi…
Analisis Penyusunan Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK) Pupuk Bersubsidi Bagi Penyuluh Pertanian
Sistem tata kelola distribusi input produksi pertanian, khususnya pupuk bersubsidi, sering kali…
Strategi Penanganan Pascapanen Sayuran Daun Guna Menekan Susut Bobot dan Menjaga Kesegaran Komoditas Ekspor
Karakteristik fisik komoditas hortikultura, khususnya sayuran daun, memiliki tingkat kerentanan yang sangat…
