Vertical Herb Farming mengolah tanaman apotik hidup dalam lapisan bertumpuk dan permukaannya miring vertikal. Apotik hidup adalah tanaman cantik, fleksibel di dapur dan mudah tumbuh. Berbagai macam tumbuhan dapat ditanam dari biji, tanaman pemula dan bahkan setek. Menggunakan struktur atau pohon berbentuk tiang dalam pertanian vertikal untuk membangun lahan kebun. Banyak pertanian vertikal memiliki kondisi seperti rumah kaca, menggunakan sinar matahari alami dan terutama pemanas matahari. Banyak pertanian vertikal berbentuk indoor, menggunakan kontrol pencahayaan buatan, pemanas, dan kelembapan. Metode yang digunakan pada pertanian vertikal mengandung unsur-unsur berikut;
Panduan untuk pertanian herbal vertikal, praktik budidaya
Penting untuk membangun pertanian vertikal sebagai usaha kecil hingga menengah dan merencanakannya. Jadi langkah pertama untuk memastikan ini adalah memilih tanaman yang tepat. Tantangan pertama dalam pertanian herbal vertikal adalah masalah manajemen iklim, yaitu mengetahui seberapa besar pendinginan, dehumidifikasi, dan pemanasan yang diperlukan untuk mengontrol suhu dan kelembaban lahan tanam.
Tantangan terbesar kedua adalah untuk mengetahui bagaimana cara memberikan AC untuk membuat semua sudut ruang di dalam pertanian vertikal terstandarisasi. Membangun ruang pertanian vertikal tidak terbatas pada aliran AC melalui sistem rak saja; dibutuhkan juga tempat untuk menempatkan peralatan HVAC. Peralatan HVAC termasuk AC, dehumidifier, kipas ventilasi, ductwork, chiller, boiler, pompa, dan pipa, tergantung ukurannya. Apa pun tanaman yang ditanam di pertanian vertikal, penting untuk mengelola kontrol kelembaban dan pergerakan udara demi produktivitas tanaman, jadwal panen, kontrol kualitas, dan pada akhirnya, keuntungan.
Keuntungan dari pertanian herba vertikal
Keuntungan pertama yang besar dari pertanian vertikal adalah menghasilkan hasil yang sangat tinggi per lahan atau ladang yang tersedia. Memproduksi makanan sepanjang tahun tanpa risiko bencana alam seperti banjir, hujan lebat, hujan tidak merata, hujan es dan salju, kekeringan, musim kemarau, suhu yang sangat tinggi, gelombang dingin, wabah hama dan penyakit, dll.
Pertanian vertikal mengurangi biaya pemindahan muatan biji-bijian makanan dari pedesaan ke perkotaan dan menghilangkan pembusukan yang terjadi di dalamnya. Konsumsi bahan bakar sangat banyak berkurang saat hasil pertanian diangkut dari desa ke kota.
Pertanian agrikultur menggunakan antara 70%-95% sedikit air daripada pertanian konvensional. Pertanian vertikal membutuhkan 90% sedikit tanah atau tanpa tanah dan oleh karenanya tidak ada serangan hama dan penyakit. Makanan organik diproduksi karena pestisida tidak digunakan. Konsumen mendapatkan produk segar dengan semua kualitas nutrisi aslinya karena rantai pasokan makanan berkurang.
Produktivitas tinggi per unit area, yang dalam pertanian vertikal berarti hampir 80% lebih banyak panen per unit area. Ini berkontribusi pada penghijauan dan membantu mengurangi peningkatan suhu dan juga polusi udara di kota.
Menanam tumbuhan di jendela yang cerah
Jika merasa kurang memenuhi taman vertikal dan masih menginginkan lebih banyak tanaman apotik hidup, letakkanlah tanaman-tanaman tersebut di ambang jendela kapan saja. Di jendela yang menghadap ke selatan, tanaman menikmati banyak sinar matahari dan kisaran suhu yang lebih hangat akan tumbuh dengan baik. Rosemary, thyme, basil, bay, dan oregano akan tumbuh dengan baik.
Mint, peterseli, dan daun bawang lebih menyukai suhu yang lebih sejuk dan tidak membutuhkan banyak panas, jadi paling baik ditanam di jendela bagian timur atau barat yang mendapatkan sinar matahari selama 6 jam sehari. Namun herba yang lebih lembut seperti kemangi harus menghindari udara dingin dari gelas bila diletakkan di jendela, karena akan merusak daun tanaman.