Perencanaan & Pengendalian Produksi

Mata Kuliah Unggulan · Teknik Industri

Kuasai seni mengelola proses manufaktur — dari perkiraan permintaan hingga jadwal produksi yang optimal. Mata kuliah ini adalah inti dari keahlian seorang insinyur industri modern.

Mengapa Penting?

Di Balik Setiap Produk, Ada Sistem Produksi yang Cermat

Pernahkah Anda bertanya — bagaimana smartphone yang Anda pegang bisa sampai ke tangan Anda tepat waktu? Bagaimana pabrik menghindari kelebihan stok sekaligus kekurangan bahan baku? Jawabannya ada di Perencanaan dan Pengendalian Produksi (PPP).

Mata kuliah ini mengajarkan Anda cara berpikir sistemik: bagaimana mengubah permintaan pasar menjadi rencana produksi yang efisien, terukur, dan menguntungkan. Inilah fondasi yang membedakan insinyur industri dari profesi lain.

“Dalam dunia manufaktur global, kemampuan merencanakan dan mengendalikan produksi secara efisien adalah kompetensi yang paling dicari oleh perusahaan-perusahaan terkemuka.”

Apa yang akan dipelajari?

Topik-Topik Kunci dalam Mata Kuliah Ini

Kurikulum PPP dirancang komprehensif — mulai dari konsep makro perencanaan kapasitas hingga detail teknis penjadwalan harian di lantai produksi.

1. Forecasting & Peramalan Permintaan

2. Perencanaan Agregat & MPS

3. Material Requirements Planning (MRP)

4. Manajemen Inventori & EOQ

5. Penjadwalan Produksi & Sequencing

6. Lean Manufacturing & Just-in-Time

7. Kapasitas & Bottleneck Analysis

8. Sistem ERP dalam Industri

Skill Nyata untuk Dunia Industri

Analisis Data Produksi

  1. Analisis Data Produksi: Membaca dan menginterpretasi data output, defect rate, dan utilisasi mesin secara akurat.
  2. Penyusunan Jadwal Produksi: Merancang jadwal kerja optimal menggunakan metode Gantt Chart dan algoritma penjadwalan.
  3. Manajemen Inventori: Menentukan titik pemesanan ulang dan ukuran lot optimal untuk menekan biaya simpan.
  4. Simulasi dengan Software: Menggunakan software industri seperti SAP, Arena Simulation, dan spreadsheet lanjutan.

Pintu Masuk ke Ratusan Peluang Profesional

Lulusan yang menguasai PPP sangat diminati di berbagai sektor industri — manufaktur, logistik, FMCG, otomotif, hingga startup teknologi supply chain.

Jalur Karir Populer Alumni Teknik Industri

  1. Production planner
  2. Supply chain analyst
  3. Operations manager
  4. Inventory control specialist
  5. Industrial engineer
  6. ERP consultant
  7. Lean Six Sigma Practitioner
  8. Plant Manager

Metode Pembelajaran

Belajar dengan Pendekatan yang Relevan dan Aplikatif

Perkuliahan PPP menggabungkan teori akademis dengan pengalaman industri nyata. Mahasiswa tidak hanya belajar di kelas — mereka menyelesaikan studi kasus dari perusahaan mitra, mengikuti kunjungan industri, dan mengerjakan proyek simulasi sistem produksi skala penuh.

Dosen pengampu merupakan akademisi berpengalaman yang juga aktif sebagai konsultan industri, memastikan setiap konsep yang diajarkan relevan dengan tantangan nyata di lapangan.

Siap Menjadi Arsitek Sistem Produksi?

Bergabunglah dengan Jurusan Teknik Industri dan kuasai ilmu yang menggerakkan roda industri modern. Masa depan Anda dimulai dari sini.