IPTEK berperan dalam mencari metode terbaik untuk meningkatkan hasil panen, melindungi tanaman dari penyakit dan hama, membuat ternak sehat sepanjang waktu, merancang metode penyimpanan tanaman terbaik dan bahkan membantu memprediksi iklim yang kondusif untuk praktek pertanian.
Seperti kita ketahui, penggunaan alat dan mesin pertanian membantu mempermudah petani dalam bertani dan usaha pertanian lainnya. Di negara-negara maju seperti Amerika Utara dan Eropa Barat, mekanisasi pertanian adalah prioritas. Seorang dosen di universitas Amerika, selain mengajar, dapat memiliki dan mengawasi kompleks unggas yang terdiri dari sekitar 5.000 burung atau lebih. Petani terikat pada bank dan dibiayai untuk usaha pertanian besar. Para petani mempekerjakan para ahli dengan keterampilan pertanian dan manajemen.
Bagi mereka yang menjelajah ke peternakan unggas dan sapi, upaya mencari layanan ahli patologi dilakukan untuk memastikan bahwa kesehatan hewan dan burung ini dirawat dengan baik, asuransi yang tepat diambil untuk memastikan ada risiko kematian mendadak yang muncul. Melalui sains dan penelitian, metode terbaik untuk meningkatkan hasil panen dapat dipastikan.
Sebelum tahun 1989, petani lokal sudah terbiasa memanen singkong lokal, hanya sedikit petani yang terbiasa dengan varietas singkong yang lebih baik dalam tahun itu tetapi sesuatu tiba-tiba terjadi. Sebagian besar varietas lokal tidak lagi tumbuh dengan baik sehingga tingkat kematiannya tinggi. Makanan menjadi langka. Banyak keluarga yang tidak mampu membelinya karena ada yang dilengkapi dengan tepung jagung yang lebih murah.
Perlindungan tanaman sangat penting dalam pertanian. Penyakit mempengaruhi tanaman dan menyebabkan keterlambatan dalam aktivitas metabolisme, terhambatnya pertumbuhan, kerontokan bunga dan buah, dan terkadang kematian tanaman. Pengendalian secara kultural dan kimiawi paling sering digunakan. Secara budaya, rotasi tanaman diadopsi, sisa pembakaran setelah panen, penyiangan tanah secara teratur, jarak tanam yang tepat menggunakan varietas unggul dan tahan dan praktik irigasi selama musim kemarau diadopsi.
Penggunaan kontrol kimia adalah hasil penelitian. Meskipun efek sampingnya dikaitkan dengan bahan kimia tertentu, untuk mengendalikan penyakit jamur, cara ini masih tetap paling efektif untuk mengurangi patogen, fungisida. Bahan kimia ini termasuk kapur, tembaga jinten, campuran pembasmi jamur, dll. Penyakit bakteri dikendalikan oleh antibiotik tertentu seperti tembaga oksida (copper oxide), debu tertentu dari merkuri, tembaga dan belerang. Karena penyakit virus sulit untuk dibasmi, insektisida tertentu digunakan untuk mengendalikan vektor serangga yang menularkan patogen virus.
Alat-alat transportasi sangat penting dalam pertanian dan tanpanya, produksi dan evakuasi pangan akan sangat sulit. Di negara-negara maju dan beberapa negara berkembang, pesawat terbang digunakan untuk penyemprotan terutama, ketika belalang terlihat merusak ratusan hektar lahan pertanian.
Jalan-jalan beraspal membantu evakuasi bahan makanan dari daerah pedalaman ke daerah perkotaan atau daerah lain yang membutuhkan. Penggunaan berbagai jenis kendaraan sebagaimana telah disebutkan sebelumnya merupakan katalisator menuju terwujudnya cita-cita luhur tersebut.
Ilmu pengetahuan dan penelitian membantu mengurangi penyakit hewan. Beberapa penyakit dan hama tersebut antara lain penyakit mulut dan kuku, penyakit sapi, penyakit newcastle, penyakit sapi gila (penyakit Ebola) TBC, antraks, mastitis sapi, cacar unggas, cocotchiosis, aspergillus, kurap, cacing pita, cacing gelang, kutu dan lain-lain. Dengan saran dari ahli pertanian dan kedokteran hewan, masalah hewan ternak akan selalu terpecahkan.





