Kategori Artikel

IMG

Peran Lulusan Jurusan Agribisnis dalam Memberdayakan Kelompok Tani Lokal

Keberhasilan sektor pertanian tidak hanya ditentukan oleh seberapa subur tanahnya, tetapi juga oleh seberapa kuat manajemen komunitas petaninya. Di Indonesia, banyak petani kecil yang bekerja sendiri-sendiri, sehingga posisi tawar mereka lemah saat berhadapan dengan pasar. Di sinilah peran Jurusan Agribisnis…

S (44)

Mempelajari Dinamika Harga Komoditas Pasar di Jurusan Agribisnis.

Harga cabai yang tiba-tiba melambung tinggi atau harga gabah yang anjlok saat panen raya bukan sekadar fenomena alam, melainkan hasil dari interaksi ekonomi yang kompleks. Di Jurusan Agribisnis, fenomena ini dipelajari secara mendalam agar mahasiswa tidak hanya menjadi pengamat, tetapi…

S (41)

Memahami Regulasi Label Kemasan di Mata Kuliah Jurusan Teknologi Pangan

Label pada kemasan makanan bukan sekadar hiasan atau tempat menaruh desain yang menarik. Bagi industri, label adalah dokumen resmi yang menjadi jembatan informasi antara produsen dan konsumen. Di Jurusan Teknologi Pangan, mahasiswa mempelajari bahwa setiap kata, angka, dan gambar yang…

S (40)

Analisis Masa Simpan Produk: Skill Unggulan dari Jurusan Teknologi Pangan

Bagi konsumen, tanggal kadaluwarsa adalah informasi dasar untuk keamanan konsumsi. Namun, bagi industri, menentukan tanggal tersebut adalah proses sains yang sangat kompleks. Di sinilah Jurusan Teknologi Pangan memegang peran sentral. Menentukan masa simpan (shelf life) bukan sekadar menebak-nebak, melainkan hasil…