Perkembangan industri halal di dunia, termasuk Indonesia, kini bukan lagi sekadar tren gaya hidup, melainkan kekuatan ekonomi baru yang sangat diperhitungkan. Dari sektor pangan, fashion, hingga pariwisata, semuanya membutuhkan manajemen yang profesional dan sesuai dengan koridor syariah. Bagi Anda yang…
Dunia pemasaran atau marketing terus mengalami transformasi yang luar biasa pesat, terutama dengan dominasi teknologi digital dan pergeseran perilaku konsumen yang kini lebih mengutamakan nilai-nilai etika. Bagi Anda yang membidik karier cemerlang di bidang ini, memilih program studi yang tepat…
Oleh: Tia Anggraeni Bagi sebagian orang, memasak mungkin hanyalah rutinitas di dapur atau sekadar hobi pengisi waktu luang. Namun bagi saya, setiap resep yang saya buat adalah sebuah peluang bisnis dan setiap bahan yang digunakan adalah objek penelitian ilmiah. Ketertarikan…
Oleh: Teti Haryati Memilih jurusan kuliah bukanlah hal yang mudah, karena keputusan ini akan berpengaruh pada masa depan. Setiap orang pasti memiliki alasan masing-masing dalam menentukan pilihannya. Begitu juga dengan saya yang saat ini sedang menempuh pendidikan di Jurusan Teknologi…
Oleh: Shauna Himyatillah Hanifa Halo, saya Shauna Himyatillah Hanifa, seorang mahasiswa Teknologi Pangan di Universitas Ma’soem. Ketertarikan saya terhadap dunia pangan khususnya pada bidang Teknologi Pangan menjadi alasan saya melanjutkan studi di Universitas Ma’soem. Sejak awal masuk perkuliahan hingga sekarang,…
Oleh: Ririn Kusumaningtyas Keputusan saya memilih jurusan ini didasari oleh rasa ingin tahu yang besar terhadap apa yang terjadi di masa global ini soal ketersediaan pangan. Selain itu juga tentang keamanan, kualitas, dan efisiensi pengolahan Di Teknologi Pangan, saya belajar…
Oleh: Nenden Ayu Wardani Sebagai mahasiswa semester 2 di jurusan Teknologi Pangan, saya menyadari bahwa setiappilihan pasti punya alasan. Saya memilih jurusan ini karena penasaran gimana cara mengolahmakanan supaya tetap aman dimakan, kualitasnya bagus, dan bisa bertahan lebih lama. Selainitu,…
Oleh: Gizka Nur Ayuni Sejak duduk di bangku sekolah, saya sudah memiliki ketertarikan besar pada dunia Tata Boga. Kegiatan memasak bukan hanya sekadar hobi, tetapi juga menjadi cara saya mengekspresikan kreativitas. Saya belajar berbagai teknik memasak, mengenal bahan-bahan makanan, hingga…
Oleh: Dika Febrianto M. Kalau ditanya kenapa saya memilih jurusan Teknologi Pangan di Ma’soem University, jawaban paling jujur saya adalah, saya sendiri sebenarnya tidak tahu. Saat pertama kali mendaftar, saya tidak punya alasan kuat atau cita-cita yang spesifik di bidang…
Oleh: Bunga Trissa Angraeni Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Namun, di balik makanan yang kita konsumsi, terdapat proses panjang yang melibatkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Jadi hal inilah yang membuat saya tertarik untuk…
Industri retail modern, mulai dari jaringan minimarket nasional hingga pusat perbelanjaan besar, kini menghadapi tantangan yang semakin kompleks. Konsumen saat ini tidak hanya mencari produk yang murah, tetapi juga mengutamakan aspek kehalalan, kejujuran promosi, dan kenyamanan dalam bertransaksi. Bandung, sebagai…
Dalam menyusun strategi perusahaan, seorang manajer tidak boleh melangkah hanya berdasarkan asumsi. Diperlukan alat analisis yang tajam untuk memetakan kondisi internal dan eksternal secara objektif. Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) tetap menjadi instrumen paling efektif yang digunakan oleh para…
