Strategi Memasukkan Pengalaman Manajemen Mutu Hulu (On-Farm Quality Assurance) ke Dalam CV Agribisnis
Keberhasilan hilirisasi industri makanan berskala besar sangat bergantung pada kualitas pasokan bahan baku mentah yang dihasilkan dari lingkungan lahan pertanian harian. Fluktuasi mutu komoditas pertanian akibat faktor cuaca, serangan hama, dan kesalahan penanganan saat panen merupakan tantangan terbesar yang harus…
