Analisis Cemaran Mikroba di Jurusan Teknologi Pangan: Pentingnya Keamanan Pangan bagi Mahasiswa
Keamanan pangan menjadi salah satu aspek terpenting dalam industri makanan dan minuman. Salah satu ancaman utama terhadap kualitas dan keamanan produk pangan adalah cemaran mikroba, yang dapat berasal dari bakteri, jamur, atau mikroorganisme lain. Oleh karena itu, Analisis Cemaran Mikroba…
