PAL Teknologi Pangan: Dokumentasi Saat Mahasiswa Membuat Dokumentasi Proses untuk Instansi
Menjalani penempatan Praktik Adaptasi Lapangan (PAL) bagi mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Ma’soem University di berbagai instansi mitra—seperti sentra UMKM pengolahan makanan, pabrik kerupuk lokal, industri rumah tangga, atau koperasi pangan—sering kali membuat mahasiswa menganggap bahwa pekerjaan merancang Standar Operasional…
