Kenapa Inovasi Produk Pangan Berbasis Bahan Lokal Jadi Tren Bisnis Mahasiswa?
Fenomena menjamurnya bisnis kuliner yang dipelopori oleh kalangan mahasiswa dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan pergeseran menarik. Jika sebelumnya tren bisnis anak muda didominasi oleh produk impor atau waralaba minuman kekinian, saat ini fokus inovasi bergeser secara signifikan ke arah pengolahan…
