Kunci Sukses Lulusan Teknologi Pangan: Menguasai Audit Kehalalan Bahan Pembantu Industri Skala Multinasional
Pasar industri makanan dan minuman di era kontemporer saat ini diwajibkan untuk mematuhi regulasi ketat mengenai jaminan produk halal, khususnya di negara-negara dengan populasi muslim terbesar seperti Indonesia. Di tengah ketatnya aturan hukum tersebut, kunci sukses utama yang paling ampuh…
