Dinamika budidaya tanaman hortikultura yang bernilai tinggi—seperti cabai dan bawang merah—kini kian kompleks akibat perubahan iklim yang serba tidak menentu, degradasi kualitas tanah, serta ancaman kebalnya organisme pengganggu tanaman (resurgensi hama). Para pemilik modal, investor agribisnis, hingga kelompok tani skala…
Budidaya bawang merah di daerah dataran rendah menghadirkan peluang bisnis yang sangat prospektif sekaligus tantangan teknis yang unik. Kondisi iklim dataran rendah yang identik dengan suhu udara panas, paparan sinar matahari tinggi, dan kelembapan air tanah yang berfluktuasi membutuhkan penyesuaian…
Lonjakan harga komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang merah sudah menjadi fenomena tahunan yang berulang di Indonesia, khususnya mendekati momen Hari Raya. Peningkatan harga yang drastis ini kerap memicu gejolak ekonomi domestik karena kedua bahan bumbu dapur tersebut tergolong sebagai…
