Kontribusi Nyata PNS Agribisnis dalam Mengatasi Masalah Food Loss dan Food Waste Nasional
Pemborosan volume bahan pangan yang terjadi di sepanjang jalur distribusi hulu hingga hilir kini menjadi ancaman serius bagi ketahanan pangan nasional. Fenomena hilangnya nilai ekonomi komoditas akibat salah penanganan pascapanen dikenal sebagai food loss, sedangkan pembuangan sisa makanan di tingkat…
