Bagaimana Cara Membangun Brand Produk Pangan Lokal yang Diterima Pasar Modern?
Produk pangan berbasis bahan lokal sering kali dipandang sebelah mata dan dipersepsikan sebagai jajanan tradisional berkelas bawah. Anggapan ini muncul bukan karena kualitas rasa yang buruk, melainkan akibat dari strategi pemasaran yang ala kadarnya, penggunaan kemasan yang kurang higienis, serta…
