Dari Bahan Mentah Menjadi Produk Bernilai Tinggi, Bagaimana Hilirisasi Bisa Mengubah Wajah Bisnis Pertanian?
Hilirisasi pertanian menjadi salah satu strategi penting untuk meningkatkan nilai ekonomi hasil pertanian di Indonesia. Selama ini, sebagian hasil pertanian masih dijual dalam bentuk bahan mentah, seperti gabah, buah segar, biji kopi, singkong, dan kakao. Padahal, bahan-bahan tersebut memiliki peluang…
