Compusense Software Standar Industri untuk Uji Sensorik yang Wajib Dikuasai Mahasiswa Pangan
Uji sensorik adalah salah satu keterampilan paling khas di bidang teknologi pangan. Kemampuan menilai rasa, aroma, tekstur, dan penampilan produk adalah inti dari pengembangan pangan. Namun, uji sensorik modern tidak lagi dilakukan dengan pencatatan manual. Compusense adalah software yang menjadi…
