Kunci Sukses Lulusan Teknologi Pangan: Menguasai Alur Rantai Pasok Pangan Food Supply Chain untuk Efisiensi Manufaktur
Banyak lulusan baru perguruan tinggi yang gagal bersaing di dunia industri karena memiliki pemahaman yang terlalu sempit mengenai peran seorang ilmuwan pangan. Mereka mengira bahwa keahlian seorang sarjana sains pangan hanya terbatas pada urusan meracik bumbu di dapur laboratorium atau…
