Implementasi Teknologi Pengemasan Pintar (Smart Packaging) Guna Memperpanjang Masa Simpan Komoditas Pangan Ekspor
Dinamika perdagangan internasional menuntut pemenuhan standar kualitas pangan yang sangat ketat, terutama terkait kesegaran dan keamanan produk selama proses pengapalan maritim. Penggunaan kemasan konvensional sering kali dinilai kurang optimal dalam memberikan informasi kondisi riil produk pangan di dalam wadah pengiriman.…
