Kemitraan Petani dan Industri Pangan: Bagaimana Kontrak, Standar Kualitas, dan Kepastian Pasar Mempengaruhi Pendapatan?
Sektor pertanian Indonesia masih sering dihadapkan pada ketidakpastian pasar yang berdampak langsung pada tingkat pendapatan para petani. Pola jual beli konvensional yang mengandalkan transaksi serap spontan (spot market) membuat posisi petani sangat rentan terhadap fluktuasi harga yang tajam, terutama saat…
