Membedah Future Food: Bagaimana Teknologi PanganMenjawab Tantangan Krisis Pangan Global 2050
Oleh : Tanty Sulistiani W Pada tahun 2050, Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) memproyeksikan bahwapopulasi bumi akan menembus angka 9,7 miliar jiwa. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisiglobal, produksi pangan dunia harus meningkat setidaknya 50% hingga 70% dibandingkantingkat produksi saat ini.…
