Oleh : Lenny Amelia HK Ikan asap merupakan salah satu produk olahan ikan yang sudah dikenal sejak lama. Aroma khas asap, warna permukaan yang lebih gelap, dan cita rasa yang berbeda membuat produk ini memiliki karakteristik tersendiri. Namun, sebenarnya apa…
Oleh : Lenny Amelia HK Apakah rasa gurih yang memanjakan lidah hanya bisa didapatkan dari penyedap rasa buatan(MSG) atau micin saja? Sebetulnya jauh sebelum monosodium glutamate (MSG) atau micin populer di dapur modern, para leluhur Nusantara telah menguasai seni mengolah…
Sektor pangan merupakan fondasi utama ketahanan nasional dan ekonomi global. Seiring dengan pertumbuhan populasi dan perubahan gaya hidup, kebutuhan akan sistem pangan yang efisien, aman, dan berkelanjutan menjadi semakin krusial. Fakultas Pertanian (FAPERTA) Ma’soem University (MU) hadir untuk menjawab tantangan…
Memasuki akhir Mei 2026, sektor industri makanan dan minuman (mamin) menjadi salah satu pilar ekonomi yang paling tahan banting dan terus berkembang pesat. Kebutuhan akan produk pangan yang sehat, aman, awet, dan bernilai tambah tinggi menuntut lahirnya para inovator pangan…
Di tengah tantangan global tahun 2026, ketahanan pangan bukan lagi sekadar isu lokal, melainkan kunci kedaulatan ekonomi sebuah bangsa. Industri pertanian telah berevolusi menjadi sektor berbasis teknologi yang sangat menjanjikan, di mana inovasi pangan dan efisiensi agribisnis menjadi penggerak utama.…
Memasuki era Bioekonomi 2030, paradigma dunia pertanian bergeser drastis dari sekadar budidaya tanaman menjadi pengelolaan ekosistem sumber daya hayati yang berkelanjutan. Di Fakultas Pertanian Universitas Ma’soem, para mahasiswa tidak lagi melihat jerami padi, kulit kopi, atau ampas singkong sebagai sampah…
Bagi kamu yang sedang menatap masa depan di Fakultas Pertanian Universitas Ma’soem, kebingungan memilih antara Agribisnis dan Teknologi Pangan adalah hal yang wajar. Keduanya sama-sama berada di bawah bendera FAPERTA, namun secara fundamental, jalur karier dan “ladang cuan” yang ditawarkan…
Bagi masyarakat awam, mendengar nama Fakultas Pertanian mungkin yang terbayang hanyalah aktivitas mencangkul di sawah. Namun, bagi mahasiswa di Ma’soem University, pandangan tersebut sudah sangat usang. Di era ekonomi digital 2026, sektor pertanian telah bertransformasi menjadi industri bernilai tinggi yang…
Dalam diskursus pertanian modern di Ma’soem University (MU), pertanyaan mengenai mana yang lebih baik antara pupuk organik dan pupuk kimia bukan lagi sekadar masalah pilihan input, melainkan masalah strategi ketahanan pangan jangka panjang. Lulusan FAPERTA MU dididik untuk melihat tanah…
Implementasi Smart Farming di Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Ma’soem (MU) bukan lagi sekadar wacana teknis, melainkan kebutuhan nyata untuk meningkatkan efisiensi produksi pangan. Masalah utama dalam pertanian konvensional adalah ketidakpastian pemberian nutrisi yang sering kali berlebih atau kurang karena hanya…
Siapa bilang anak pertanian cuma urusan lumpur dan cangkul? Di tahun 2026, mahasiswa Agribisnis Fakultas Pertanian (FAPERTA) Universitas Ma’soem membuktikan bahwa mereka adalah calon pengusaha tangguh yang menguasai rantai nilai dari hulu hingga ke hilir. Melalui Coffee Corner MU, sebuah…
Di tahun 2026, sektor pertanian dan pangan bukan lagi soal mencangkul di sawah, melainkan soal teknologi tinggi dan manajemen distribusi yang kompleks. Bagi kamu yang ingin bergabung di FAPERTA Universitas Ma’soem (MU), muncul dilema menarik: pilih Teknologi Pangan (Tekpang) atau…
