Penerapan Predictive Quality Control Berbasis Machine Learning pada Pabrik Pengolahan Makanan
Menjaga konsistensi kualitas produk pangan dalam skala produksi masal industri merupakan tantangan operasional yang sangat kompleks. Perubahan suhu pengolahan yang sedikit melenceng, variasi kelembapan bahan baku mentah, hingga keausan komponen mesin pencampur dapat dengan cepat menyebabkan produk menjadi gagal standar…
