Mengapa Mahasiswa Pangan Juga Perlu Belajar Estetika Penyajian Makanan (Food Styling)?
Dalam dunia Teknologi Pangan, fokus utama biasanya tertuju pada formulasi kimia, keamanan pangan, dan teknik pengolahan. Namun, di era industri modern yang sangat visual, kemampuan teknis di laboratorium saja tidak lagi cukup. Mahasiswa pangan kini dituntut untuk memahami Food Styling…
