Apa itu Good Manufacturing Practices (GMP) di Jurusan Teknologi Pangan ?
Dalam industri makanan dan minuman, menjaga keamanan serta mutu produk adalah hal yang wajib. Salah satu standar dasar yang harus diterapkan adalah Good Manufacturing Practices (GMP) atau Cara Produksi Pangan yang Baik. Karena perannya yang sangat penting, materi GMP menjadi…
