Memasuki akhir Mei 2026, sektor industri makanan dan minuman (mamin) menjadi salah satu pilar ekonomi yang paling tahan banting dan terus berkembang pesat. Kebutuhan akan produk pangan yang sehat, aman, awet, dan bernilai tambah tinggi menuntut lahirnya para inovator pangan…
Oleh: Al Fira Frisilfia Sejak dulu, makanan bukan hanya menjadi kebutuhan pokok bagi manusia, tetapi juga bagian penting dari kesehatan dan kesejahteraan. Di era modern seperti sekarang, industri makanan berkembang sangat pesat dengan berbagai inovasi produk yang menarik. Namun, di…
Banyak calon mahasiswa yang merasa “kena mental” karena mengira pintu beasiswa dan potongan biaya sudah tertutup rapat di akhir bulan April ini. Namun, muncul sebuah plot twist yang melegakan: Masoem University secara resmi memperpanjang masa pendaftaran Gelombang 1 hingga 1…
Dunia industri pangan tahun 2026 tidak lagi mencari sarjana yang hanya jago menghafal rumus kimia di atas kertas, melainkan sosok Brainware yang mampu mengoperasikan teknologi digital dan menjaga standar kualitas produk secara nyata. Di prodi S1 Teknologi Pangan Masoem University,…
Dunia industri makanan di tahun 2026 tidak lagi hanya bicara soal rasa, melainkan soal regulasi dan keamanan pangan yang sangat ketat. Fakta pahit yang kini dihadapi adalah ribuan pabrik makanan di Indonesia berada di ambang penutupan karena gagal memenuhi standar…
Di tengah pesatnya pertumbuhan industri kuliner dan manufaktur pangan tahun 2026, Indonesia justru menghadapi tantangan besar: krisis tenaga ahli yang memahami regulasi ketat. Konsumen kini semakin kritis terhadap keamanan dan kehalalan produk. Inilah alasan mengapa memilih prodi Teknologi Pangan di…
Dewasa ini tantangan ketahanan pangan global menuntut kehadiran banyak tenaga ahli lulusan Teknologi Pangan S1 yang mampu melakukan inovasi pengolahan hasil pertanian secara modern di Bandung tahun 2026 ini. Urgensi topik ini berkaitan erat dengan standar keamanan pangan, manfaat akademik…
Setiap institusi pendidikan besar memiliki panduan fundamental yang mengarahkan setiap langkahnya. Bagi program studi teknologi pangan s1 di Ma'soem University, panduan ini terwujud dalam sebuah visi yang kuat dan berani. Visi kami adalah menjadi penyelenggara pendidikan Teknologi Pangan S1 terbaik…
Industri pangan dan kuliner terus berkembang seiring meningkatnya permintaan produk inovatif dan berkualitas. Lulusan SMA/SMK yang tertarik di bidang ini bisa memilih jurusan kuliah yang mendukung keterampilan riset, pengembangan produk, hingga manajemen bisnis kuliner. Jurusan yang Mendukung Karier Pangan dan…
Industri makanan tak hanya bicara soal rasa. Di balik kemasan menarik dan rasa yang lezat, ada tanggung jawab besar untuk memastikan produk aman dikonsumsi dan sesuai standar mutu. Peran ini diemban oleh divisi Quality Control (QC)—salah satu posisi penting yang…
Dalam industri makanan, kualitas adalah segalanya. Konsumen tidak hanya menilai rasa, tapi juga keamanan, kandungan gizi, dan daya tahan produk. Di sinilah peran Quality Control (QC) sangat vital. Peran Quality Control Tidak Bisa Diabaikan QC bertanggung jawab memastikan setiap produk…
Jurusan Teknologi Pangan kian diminati, terutama oleh generasi muda yang tertarik dengan dunia kuliner, sains, dan bisnis. Tapi, sebenarnya apa saja yang dipelajari di jurusan ini? Lebih dari Sekadar Masak-Memasak Banyak yang salah paham, mengira jurusan ini hanya soal memasak.…
