Tag industri

Screenshot 2026 04 15

Implementasi Kurikulum Berbasis Industri di Universitas Ma’soem

Universitas Ma’soem telah lama dikenal sebagai institusi yang sangat responsif terhadap kebutuhan dunia kerja. Di tahun 2026, kurikulum yang diterapkan tidak lagi hanya mengacu pada buku teks konvensional, tetapi sudah terintegrasi dengan kebutuhan industri digital dan teknologi. Hal ini terlihat…

Image

Penyusunan Dokumen HACCP ISO 22000 Pada Industri Roti isi Krim

Oleh : Gita Amalia Zukhruf Industri pangan dituntut untuk menghasilkan produk yang aman, bermutu, dan layak konsumsi. Salah satu produk yang memiliki risiko keamanan pangan cukup tinggi adalah roti isi krim, karena mengandung bahan mudah rusak seperti krim yang rentan…