Mengurangi Jejak Karbon Distribusi Pangan: Strategi Mahasiswa Mengelola Anggaran Logistik Rantai Pasok Hijau
Sektor logistik pangan konvensional saat ini menyumbang angka emisi gas rumah kaca yang cukup besar akibat jarak tempuh distribusi yang jauh serta pengelolaan ruang pendingin yang tidak efisien sepanjang alur rantai pasok. Selain memicu kerusakan lingkungan global, pemborosan energi selama…
