Perkembangan teknologi pertanian membuat cara bertani terus mengalami perubahan. Jika dulu petani banyak mengandalkan pengalaman dan kondisi alam dalam menentukan waktu tanam, penyiraman, hingga pemupukan, sekarang berbagai teknologi dapat membantu mengambil keputusan dengan lebih terukur. Kehadiran agritech atau agricultural technology…
Pertanian terus mengalami perubahan mengikuti perkembangan teknologi dan kebutuhan masyarakat. Jika dulu pekerjaan petani identik dengan aktivitas di lahan menggunakan cara-cara konvensional, kini muncul peluang baru melalui agritech atau agricultural technology. Teknologi membuat kegiatan pertanian dapat dilakukan dengan lebih terukur,…
Perkembangan teknologi membuat dunia pertanian semakin jauh dari kesan pekerjaan konvensional. Saat ini, pertanian sudah memanfaatkan data, sensor, kecerdasan buatan, Internet of Things (IoT), hingga drone untuk membantu petani mengambil keputusan dengan lebih cepat dan tepat. Perubahan inilah yang dikenal…
Perkembangan teknologi pertanian membuat aktivitas petani semakin terbantu. Salah satu teknologi yang mulai banyak digunakan adalah sensor kondisi tanah. Sensor dapat membantu membaca berbagai kondisi seperti kelembapan tanah, suhu, hingga parameter tertentu yang berkaitan dengan kebutuhan tanaman. Data tersebut kemudian…
Makanan yang terlihat sederhana di meja makan sebenarnya melewati berbagai proses sebelum dinyatakan aman untuk dikonsumsi. Di balik produk seperti roti, susu, minuman, makanan ringan, hingga produk olahan lainnya, terdapat proses pengujian yang dilakukan untuk memastikan kualitas, keamanan, dan karakteristik…
Perkembangan teknologi digital membawa perubahan besar pada industri pangan. Perusahaan tidak lagi hanya mengandalkan pengalaman dalam menentukan produk yang akan dipasarkan. Data mengenai preferensi konsumen, tren makanan, pola pembelian, hingga tanggapan terhadap suatu produk dapat dimanfaatkan untuk membantu menghasilkan makanan…
Artificial Intelligence atau AI selama ini lebih sering dikenal melalui chatbot yang dapat menjawab pertanyaan, membuat tulisan, menerjemahkan bahasa, hingga membantu pekerjaan sehari-hari. Namun, perkembangan AI sebenarnya jauh lebih luas. Teknologi ini mulai dimanfaatkan dalam berbagai sektor industri, termasuk industri…
Perkembangan media sosial membuat tren makanan bergerak semakin cepat. Produk yang sedang ramai dibicarakan hari ini dapat dengan mudah berganti dengan produk lain dalam waktu singkat. Kondisi tersebut menjadi tantangan bagi pelaku UMKM makanan yang ingin mempertahankan penjualan sekaligus menarik…
Bisnis pangan menjadi salah satu bidang yang terus berkembang karena makanan dan minuman selalu memiliki pasar. Namun, menjadi foodpreneur tidak cukup hanya dengan kemampuan memasak makanan yang enak. Di balik produk yang berhasil masuk pasar, ada proses panjang mulai dari…
Bisnis kuliner menjadi salah satu bidang usaha yang terus berkembang. Mulai dari makanan rumahan, minuman kekinian, bakery, makanan sehat, hingga produk frozen food, semuanya memiliki pasar tersendiri. Banyaknya pilihan membuat persaingan bisnis kuliner semakin ramai. Namun, tidak semua brand mampu…
Banyak bisnis makanan besar yang awalnya tidak langsung memiliki toko luas, pabrik besar, atau ratusan karyawan. Tidak sedikit usaha makanan yang justru dimulai dari dapur rumah dengan peralatan sederhana, resep keluarga, dan keberanian untuk menawarkan produk kepada orang lain. Perkembangan…
Memiliki resep makanan yang enak memang menjadi modal penting ketika ingin membangun bisnis kuliner. Namun, rasa yang lezat belum tentu membuat sebuah usaha makanan mampu bertahan dan berkembang dalam jangka panjang. Banyak bisnis makanan justru berhenti di tengah jalan karena…
