Memasuki tahun akademik 2026, Jurusan S1 Teknologi Pangan di Universitas Ma’soem (Masoem University) mencatatkan lonjakan peminat yang signifikan dari para lulusan SMA/SMK sederajat. Fenomena ini bukanlah tanpa alasan. Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan keamanan konsumsi, peran ahli…
Pernahkah Anda merasa “tertipu” saat membeli keripik kentang karena bungkusnya yang sangat kembung namun isinya hanya separuh? Sebelum Anda protes, ada baiknya Anda memahami sains di balik kemasan tersebut. Di Jurusan Teknologi Pangan Universitas Ma’soem (Masoem University), fenomena ini bukanlah…
Pernahkah Anda memperhatikan botol saus sambal yang tersimpan di dapur atau di atas meja tukang bakso? Meskipun sudah berbulan-bulan sejak tanggal produksinya, warna merahnya tetap cerah, teksturnya tetap kental, dan rasanya tidak berubah. Jika kita membuat sambal sendiri di rumah,…
Siapa sih yang nggak suka mie instan? Mulai dari anak kos, pekerja kantoran, sampai Sultan pun pasti punya stok mie instan di rumahnya. Tapi, pernah nggak kamu kepikiran: Kok bisa ya rasa mie instan itu “nagih” banget? Atau, Gimana caranya…
Pernahkah kamu memperhatikan label kecil bertuliskan “Halal” di setiap kemasan makanan, kosmetik, atau obat-obatan yang kamu beli? Bagi Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia, label itu bukan sekadar formalitas, melainkan jaminan keamanan dan ketenangan batin bagi konsumen.…
Industri makanan dan minuman terus berkembang pesat, baik di tingkat nasional maupun global. Inovasi produk, standar keamanan pangan yang semakin ketat, serta tren gaya hidup sehat membuat kebutuhan tenaga ahli di bidang pangan semakin tinggi. Inilah mengapa prospek kerja jurusan…
Bagi kamu yang tertarik masuk jurusan Teknologi Pangan, mungkin pernah bertanya: Mata kuliah Mikrobiologi Pangan itu belajar apa saja? Apakah berhubungan dengan bakteri dan laboratorium? Apakah sulit? Pertanyaan-pertanyaan ini wajar, karena kata “mikrobiologi” terdengar cukup ilmiah dan menantang. Di artikel…
Banyak calon mahasiswa yang tertarik masuk jurusan Teknologi Pangan, tapi langsung mundur saat mendengar ada mata kuliah Kimia. Pertanyaannya, apakah Kimia di jurusan Teknologi Pangan sesulit yang dibayangkan? Apakah harus jago Kimia sejak SMA? Atau masih bisa dipelajari dari nol?…
Industri makanan dan minuman terus berkembang pesat, membuat jurusan Teknologi Pangan semakin diminati. Banyak calon mahasiswa penasaran, sebenarnya apa saja mata kuliah favorit di jurusan Teknologi Pangan yang paling banyak dicari? Jurusan ini tidak hanya membahas cara membuat makanan, tetapi…
Memilih jurusan kuliah tidak bisa dilakukan secara asal. Kamu perlu memahami apa saja yang akan dipelajari selama 4 tahun ke depan. Bagi kamu yang tertarik pada dunia makanan, kesehatan, dan industri pengolahan, jurusan Teknologi Pangan adalah pilihan yang menjanjikan. Tapi…
Banyak calon mahasiswa penasaran, apakah jurusan teknologi pangan hanya belajar teori di kelas atau justru lebih banyak praktiknya? Pertanyaan ini wajar muncul, terutama bagi kamu yang suka hal-hal aplikatif dan tidak ingin kuliah yang membosankan. Jawabannya: ya, jurusan teknologi pangan…
Di era digital seperti sekarang, profesi food content creator semakin diminati. Banyak orang membuat konten review makanan, resep, edukasi gizi, hingga eksperimen masak di media sosial. Lalu muncul pertanyaan menarik: bisa nggak lulusan jurusan teknologi pangan jadi food content creator?…
