Fun Fact: Mengapa Keripik Kentang Harus Dikemas dengan Nitrogen? Rahasia Sains di Balik Bungkus Kembung
Pernahkah Anda merasa “tertipu” saat membeli keripik kentang karena bungkusnya yang sangat kembung namun isinya hanya separuh? Sebelum Anda protes, ada baiknya Anda memahami sains di balik kemasan tersebut. Di Jurusan Teknologi Pangan Universitas Ma’soem (Masoem University), fenomena ini bukanlah…
