Masuk Matkul Mikrobiologi Industri, Kamu Bakal Diajari Materi Perhitungan Kinetika Pertumbuhan Mikroba Model Monod untuk Optimasi Yield Biomasa
Bagi mahasiswa yang mendalami bidang ilmu sains, bioproses, dan teknologi pengolahan pangan, pemanfaatan agen hayati berupa mikroorganisme merupakan pilar utama dalam menciptakan berbagai komoditas bernilai tinggi. Berbagai produk meja makan populer seperti yoghurt, tempe, cuka, hingga suplemen asam amino esensial…
