Tertarik Mengolah Komoditas Perkebunan? Ini Deretan Ide Judul Skripsi Teknologi Pangan Tentang Karakteristik Fisikokimia Margarin Fortifikasi Minyak Sawit Merah
Sektor perkebunan kelapa sawit nasional merupakan salah satu pilar ekonomi terbesar di Indonesia yang draf menyimpan potensi draf riset hilirisasi produk turunan sangat luas. Salah satu komoditas berharga yang kaya akan kandungan senyawa fungsional namun belum dioptimalkan pemanfaatannya di sektor…
