Mengenal Sistem Otomasi Batching Berbasis Programmable Logic Controller (PLC) dalam Menjaga Konsistensi Formula Pangan
Dalam industri manufaktur makanan skala besar, konsistensi rasa, tekstur, dan warna merupakan penentu utama loyalitas konsumen terhadap suatu merek. Salah satu tahapan paling krusial yang menentukan kualitas tersebut adalah proses pencampuran bahan baku atau batching. Jika takaran bahan baku terlampau…
