Lemak sering menjadi makronutrien yang paling dihindari, terutama oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membentuk otot. Banyak yang mengurangi lemak hingga hampir nol karena menganggap lemak menyebabkan kenaikan berat badan. Padahal, lemak sehat memiliki peran penting dalam tubuh,…
Setelah mengetahui kebutuhan kalori harian atau TDEE, langkah berikutnya dalam menyusun pola makan adalah menghitung makronutrien. Makronutrien terdiri dari protein, karbohidrat, dan lemak, yang masing-masing memiliki peran berbeda dalam tubuh. Bagi pemula, menghitung makronutrien bisa terasa rumit, tetapi sebenarnya ada…
Selama bertahun-tahun, lemak sering kali dicap secara keliru sebagai nutrisi berbahaya yang harus dihindari sepenuhnya dalam menu harian. Padahal, otak manusia merupakan salah satu organ tergemuk di dalam tubuh, di mana sekitar 60% dari strukturnya tersusun atas molekul lemak. Menghilangkan…
Oleh : Lenny Amelia HK “Lembut, creamy, dan kaya nutrisi—itulah alasan mengapa avokad menjadi salah satu buah paling populer di dunia. Berbeda dari kebanyakan buah yang didominasi karbohidrat, avokad justru kaya akan lemak tak jenuh, serat, vitamin, dan berbagai senyawa…
