Sektor usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di wilayah pedesaan memegang peranan penting dalam menggerakkan roda perekonomian daerah melalui produk pangan olahan tradisional. Namun, kendala utama yang sering dihadapi oleh para pelaku usaha lokal adalah keterbatasan pengetahuan mengenai regulasi pemeliharaan…
Lembaga kemanusiaan global kini semakin fokus pada penanganan masalah kelaparan, malnutrisi, dan kerentanan pangan di berbagai belahan dunia. Organisasi nirlaba internasional maupun badan di bawah naungan PBB membutuhkan tenaga ahli yang mampu melakukan analisis pemetaan gizi masyarakat secara akurat. Bagi…
Memasuki dunia kerja pasca-kelulusan dari bangku perguruan tinggi kerap kali menimbulkan kecemasan tersendiri bagi para lulusan baru, khususnya di bidang teknologi pangan. Banyak fresh graduate merasa kebingungan dalam menyusun format Curriculum Vitae (CV) yang mampu meyakinkan perusahaan manufaktur besar meski…
Perkembangan dunia digital telah mengubah sistem rekrutmen karyawan di berbagai perusahaan kuliner nasional skala besar. Saat ini, sebagian besar korporasi ternama menggunakan sistem Applicant Tracking System (ATS) untuk menyaring ribuan dokumen Curriculum Vitae (CV) pelamar secara otomatis sebelum dibaca oleh…
Bagi seorang lulusan baru di bidang sains dan teknologi pangan, menyusun portofolio kerja sering kali menjadi tantangan tersendiri akibat ketiadaan pengalaman kerja formal di industri. Banyak fresh graduate merasa minder ketika melihat lowongan kerja yang mensyaratkan pengalaman operasional selama beberapa…
