Mendengar istilah “Teknologi Pangan”, hal pertama yang terlintas di benak banyak orang adalah pengolahan makanan, minuman, atau pengalengan produk pabrikan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, muncul tren menarik di industri kecantikan: banyak lulusan Teknologi Pangan yang menempati posisi strategis di…
Bagi lulusan Fakultas Pertanian, baik dari jurusan Agribisnis maupun Teknologi Pangan, menjadi Aparatur Sipil Negara (ASN) masih menjadi salah satu pilihan karier yang sangat diminati. Stabilitas kerja, jaminan masa tua, serta kesempatan untuk terlibat langsung dalam pembuatan kebijakan publik di…
Menjadi seorang dosen atau peneliti di bidang Teknologi Pangan merupakan jalur karier yang menuntut kedalaman intelektual, ketelitian laboratorium, dan komitmen terhadap pengembangan ilmu pengetahuan. Di tengah tantangan ketahanan pangan global dan kebutuhan akan inovasi produk bernutrisi, peran akademisi dan ilmuwan…
Pernahkah Anda membayangkan bagaimana sebuah pabrik makanan memastikan jutaan produk yang dihasilkan setiap hari memiliki rasa, tekstur, dan keamanan yang persis sama? Di balik layar industri manufaktur makanan yang masif, terdapat sosok penting yang menjadi “penjaga gawang” kualitas produk. Mereka…
Lulusan Teknologi Pangan kini semakin diminati industri, tapi banyak yang bertanya: setelah S1, jurusan apa yang cocok untuk S2? Apakah harus tetap di bidang pangan, atau bisa menyeberang ke manajemen dan riset? Jawabannya banyak dan fleksibel, tergantung tujuan karier dan…
Industri makanan dan minuman berkembang super cepat. Konsumen makin kritis soal keamanan pangan, kualitas rasa, nilai gizi, sampai tampilan kemasan. Di sisi lain, perusahaan dituntut untuk produksi cepat, efisien, tapi tetap aman dan konsisten. Di tengah tuntutan itu, industri makanan…
Kalau kamu mengira lulusan Teknologi Pangan cuma kerja di laboratorium, fix itu mitos. Dunia kerja Teknologi Pangan luas banget mulai dari riset di lab, terjun langsung ke pabrik makanan, sampai bangun bisnis sendiri di industri kuliner dan produk pangan. Di…
Industri makanan dan minuman adalah salah satu sektor yang paling stabil dan terus tumbuh. Selama manusia membutuhkan makanan, selama itu pula pabrik makanan akan terus beroperasi dan berkembang. Di balik setiap produk yang kita konsumsi mulai dari mie instan, roti,…
Memilih jurusan kuliah bukan sekadar mengikuti tren, melainkan investasi masa depan. Di tengah pesatnya perkembangan industri makanan dan minuman (F&B), Jurusan Teknologi Pangan di Universitas Ma’soem muncul sebagai program studi primadona bagi mereka yang ingin menjadi ahli di balik kelezatan…
Pernahkah Anda membayangkan bahwa sepertiga dari seluruh makanan yang diproduksi di dunia berakhir begitu saja di tempat sampah? Di satu sisi, dunia masih berjuang melawan kelaparan, namun di sisi lain, kita menghadapi krisis “sampah makanan” yang sangat masif. Isu ini…
