Membentuk Pola Pikir Foodpreneur Melalui Tugas Akhir Formulasi Makanan Sehat yang Berwawasan Lingkungan Lestari
Tren industri makanan saat ini tidak hanya berorientasi pada aspek keuntungan finansial semata, melainkan sudah bergeser ke arah pemenuhan gaya hidup sehat dan kelestarian ekosistem lingkungan secara global. Konsumen modern kini semakin kritis dalam memilih produk konsumsi yang tidak merusak…
