
Bagaimana Mata Kuliah Teknologi Pangan Mempersiapkan Mahasiswa untuk Tantangan Industri Global?
Tantangan global terhadap ketahanan pangan kian mendesak, menuntut peran sentral dari ilmuwan dan praktisi yang mumpuni. Bagaimana program studi Teknologi Pangan S1 membekali mahasiswa dengan keahlian kritis? Artikel ini mengulas urgensi topik, potensi akademis, dan relevansi keilmuan modern yang ditawarkan…















