Quality Control dan Food Safety: Mata Kuliah Penting di Teknologi Pangan
Industri makanan dan minuman terus berkembang pesat seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap produk yang aman, berkualitas, dan bernilai gizi tinggi. Dalam konteks inilah, mata kuliah Quality Control dan Food Safety menjadi bagian yang sangat penting di jurusan Teknologi Pangan. Kedua…
