Penerapan Prinsip Edible Coating: Inovasi Kemasan Ramah Lingkungan untuk Mengurangi Limbah Sampah Plastik
Masalah penumpukan limbah sampah plastik yang bersumber dari kemasan produk makanan dan minuman komersial telah mencapai titik kritis yang sangat mengkhawatirkan kelestarian ekosistem lingkungan global. Plastik konvensional berbahan dasar minyak bumi membutuhkan waktu ratusan tahun untuk dapat terurai secara alami…
