Cold Chain Management : Niche Mata Kuliah Teknik Industri yang Paling Dicari Industri Farmasi dan Pangan
Di tengah pesatnya perkembangan industri global, tidak semua produk dapat diperlakukan dengan cara yang sama selama proses distribusi. Beberapa komoditas sensitif seperti vaksin, insulin, daging segar, buah-buahan, hingga produk susu menuntut perlakuan temperatur yang sangat spesifik dan konsisten dari hulu…
