Maraknya budaya mengonsumsi kopi di Indonesia telah menjadikan usaha kedai kopi (coffee shop) sebagai salah satu pilihan wirausaha paling favorit yang digandrungi oleh generasi muda dan wirausaha pemula. Keinginan untuk memiliki usaha kedai kopi sering kali terbentur oleh anggapan klasik…
Tantangan terbesar yang sering dihadapi oleh para eksportir biji kopi Indonesia dalam memenuhi permintaan pasar global bukanlah mencari pembeli luar negeri, melainkan menjaga konsistensi volume pasokan dan keseragaman mutu biji kopi (green bean) dari musim ke musim. Pasar internasional menetapkan…
Tumbuhnya kedai kopi lokal modern (coffee shop) di berbagai wilayah perkotaan hingga pelosok daerah telah mengubah pola gaya hidup masyarakat Indonesia secara signifikan. Minum kopi tidak lagi dianggap sebagai kebiasaan orang tua semata, melainkan telah bertransformasi menjadi sarana bersosialisasi, bekerja,…
