Industri pangan terus berkembang pesat seiring meningkatnya kesadaran masyarakat akan kualitas, keamanan, dan inovasi dalam produk makanan. Di sinilah peran SPPG (Sekolah Pengelola Pangan dan Gizi) menjadi sangat vital. Agar bisa bersaing di pasar modern, SPPG kini wajib memiliki lulusan…
Memilih jurusan kuliah memang bisa bikin bingung, apalagi ketika banyak pilihan yang terdengar menarik. Tapi jika kamu ingin gabungan antara ilmu sains, peluang bisnis, dan prospek kerja yang menjanjikan, jurusan Teknologi Pangan bisa jadi pilihan tepat. Di Universitas Ma’soem, jurusan…
Dalam beberapa tahun terakhir, sektor pertanian dan pangan semakin mendapat perhatian besar. Hal ini tidak terlepas dari kebutuhan manusia yang terus meningkat terhadap makanan yang aman, sehat, dan berkualitas. Di tengah perkembangan tersebut, Program Studi Teknologi Pangan menjadi salah satu…
Pernahkah Anda bertanya-tanya siapa sosok di balik munculnya mi instan rasa kekinian, minuman boba dalam kemasan yang praktis, atau daging nabati yang teksturnya mirip aslinya? Mereka adalah tim Research and Development (R&D). Di dunia Teknologi Pangan, R&D adalah “dapur kreativitas”…
Dunia industri makanan dan minuman (Food and Beverage) tidak pernah mati, karena pangan adalah kebutuhan primer manusia. Di balik setiap kemasan makanan yang kita konsumsi, ada peran besar seorang ahli teknologi pangan yang memastikan produk tersebut aman, bergizi, dan lezat.…
