Banyak calon mahasiswa masih bingung saat mendengar nama jurusan Teknologi Pangan. Apakah ini sama dengan jurusan tata boga atau kuliner biasa? Faktanya, Teknologi Pangan adalah jurusan yang menggabungkan ilmu sains, teknik, dan bisnis makanan dalam satu kesatuan. Bukan Sekadar Memasak,…
Jurusan Teknologi Pangan bukan cuma soal masak-memasak. Mahasiswa jurusan ini justru mempelajari ilmu yang kompleks dan aplikatif, mulai dari sains, teknologi, manajemen mutu, hingga wirausaha makanan. Di Ma’soem University, kurikulum Teknologi Pangan dirancang untuk menjawab tantangan industri pangan yang terus…
Banyak yang mengira kuliah di Teknologi Pangan hanya soal memasak atau mengolah makanan. Padahal, mahasiswa jurusan ini justru dilatih berpikir ilmiah, memahami standar mutu, serta melakukan riset mendalam terhadap produk pangan yang dikonsumsi masyarakat luas. Di Ma’soem University, Prodi Teknologi…
