Oleh : Lenny Amelia HK Dari Hasil Panen Menjadi Produk Bernilai Tambah Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan sumber daya pangan. Berbagai komoditas seperti padi, jagung, singkong, kentang, pisang, kopi, kakao, rempah-rempah, hingga hasil perikanan melimpah hampir di seluruh…
Pengolahan pangan merupakan bagian integral dalam rantai pasok pangan, yang memiliki peran penting dalam memastikan kecukupan pangan dan keamanan pangan bagi populasi dunia yang terus berkembang. Dalam era digital yang semakin maju, teknologi digital telah membawa perubahan revolusioner dalam industri…
Memproses bahan makanan dari pertanian menjadi makanan yang bisa dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama dan merangkul populasi yang sangat luas merupakan kegiatan pengolahan pangan yang bisa menjadi peluang bisnis makanan saat ini. Permintaan industri pengolahan makanan akan semakin berkembang…
Deskripsi: Saat ini, orang-orang sukses yang bekerja di bidang pertanian membutuhkan pendidikan yang baik dalam bisnis dan sains. Profesional pertanian bukan hanya petani dan peternak. Peluang bagi mahasiswa di bidang ini mencakup berbagai bidang seperti sains, teknik, keuangan, pemasaran, dan…
Sebagai negara dengan prospek pertanian dan peternakan yang cerah layaknya Indonesia, program studi Agroteknologi nampaknya justru tidak terlalu populer dibandingkan dengan program studi lainnya. Bidang pertanian tampak tenggelam dibawah bayang-bayang cloud computing, digital marketing, UX, engineering dan lain lain yang…
Teknologi Pangan kini sedang mendapatkan sorotan karena jurusan ini mulai digemari. Hal ini karena teknologi pangan terbukti memberikan ilmu yang sangat bermanfaat, terlebih lagi Indonesia merupakan sebuah negara yang sangat kaya akan bahan pangannya. Teknologi Pangan mengajarkan kepada mahasiswa untuk…
