OLAHAN SEDERHANA PEPAYA SAAT HARGA JUAL PAYAH
Oleh ; Deni Purwadi Saat harga pepaya matang maupun muda anjlok di pasaran, mengolahnya menjadi produk olahan bernilai tambah (value-added) adalah langkah tepat. Olahan ini dapat memperpanjang masa simpan dari hitungan hari menjadi berbulan-bulan. Olahan pepaya dapat dibedakan berdasarkan tingkat…
